ディナーのメニュー 2009.9.30 更新 表示価格は税別です。
new 土 日 祝祭日 限定フルコース ￥３，２００− 平日はご予約の方のみお受け致します。
前菜４種盛り合わせ
パスタ１品チョイス
メイン１品チョイス
ドルチェ
カッフェ
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コース
Cena A 3,600-
Cena B 4,600-
Cena C 6,000-
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Spuntino 小皿料理
大きな実のグリンオリーブ 480
本日のキッシュ 480
スップリ（ライスコロッケ） 480
ブロッコリーのアンチョビソース 480
ドライイチジク 480
小海老の白ワイン蒸し にんにく風味 500
真タコのジェノベーゼ和え 500
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Ａｎｔｉｐａｓｔｉ 前菜
本日の前菜 １０種盛り合わせ 1,680
本日の前菜 ５種盛り合わせ 1,280
切り立てパルマ産生ハムとサラミの盛り合わせ 1,280 （ハーフサイズ 700 ）
愛媛県産活け沢蟹のフリット 980
本日の黒門市場からの鮮魚のカルパッチョ 1,000
橋本産有機野菜と海の幸たっぷりのインサラータ 1,200
本日のチーズ ４種盛り合わせ 980
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La Ｐａｓｔａ パスタ
イタリア産タカノツメを使ったペペロンチーノ 1,000
スパゲッティーニ ヤリイカとキャベツのペペロンチーニ 1,200
フジッリ （スクリュー型のショートパスタ） 合挽きミンチとキノコのクリームソース 1,200
イタリア産パンチェッタを使ったカルボナーラ 1,200
カッペリーニ 小海老とマスカルポーネチーズの冷製トマトソース 1,200
フェットチーネ 北海道産十勝牛サーロインのボロネーゼソース 1,400
カルナローリ米 （イタリア最高級の米） を使ったイカとイカ墨のリゾット 1,400
カッペリーニ 黒門市場からのマグロ 中トロと夏野菜のジェノベーズソース 1,500
イカ墨を練り込んだタリオリーニ 秋刀魚と万願寺唐辛子、伊勢産アサリのソース 1,400
タリアテッレ ウニのクリームソース 1,400
ピチ （シエナ地方のウドンに似たパスタ） 豚バラ肉とフレッシュトマト、水牛のモッツァレラのソース 1,400
カルナローリ米の大山がいな地鶏とイタリア産ポルチーニ茸のリゾット 1,500
リングイネ 毛蟹のトマトクリームソース 2,000
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Second Piatti 2,200-〜
本日の鮮魚のポワレ 白ワインソース 2,400
手長海老と鮮魚のミックスグリル 2,600
本日の鮮魚のムニャイヤ（ムニエル） 2,600
本日の鮮魚と海の幸たっぷりのアクアパッツァ仕立て 2,800
鴨胸肉のアロースト ブラッドオレンジのソース 2,200
鳥取県産 大山がいな地鶏のグリリア 小悪魔風 2,600
タスマニア産仔羊肉のピッカータ ローマ風 2,600
薄切り仔牛テンダーロインとセージ生ハムの嵩ね焼き 2,800
幻の琉球アグー豚のグリリア ローズマリー風味 3,200
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Dolce デザート
コーヒー風味のパンナコッタ 400
旬のスイカのゼラティーナ（ゼリー寄せ） マンゴーのジェラート添え 400
シチリア風カッサータ 500
ブルーベリーとチーズのトルタ （タルト） 550
ティラミス 500
本日のドルテェ盛り合わせ 1,600
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